Sarımsak
10 g
kabak
200 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda buharda pişirilmiş balık, doğru miktarda soya sosu Sarımsaklı kabak nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı doğrayın, yeşil soğan yağını bekleyin 2 kıyılmış sarımsak 3 Kabağı yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın ve eşit şekilde kesin.Bir adım beklediğinizde daha iyi görünecektir 4 Kabak dilimlerini tabağa numaralandırın 5 Bitkisel yağı ısıtın, doğranmış arpacık soğanı kızarıncaya kadar soteleyin 6 Kabak dilimlerinin üzerine arpacık soğanı yağını dökün, doğranmış arpacık soğanlarını çıkarın 7 Sarımsakları kabak dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın 8 Biberleri ince ince doğrayıp kabak dilimlerinin üzerine koyun. 9 Tencereye koyun 10 Örtün ve beş veya altı dakika buharlayın 11 Buharda pişirdikten sonra üzerine biraz buharda pişmiş balık ve siyah fasulye sosu ekleyin 12 Çok lezzetli, sosa batırılmış, kokulu dudaklar ve dişler