sığır eti
400 g
salatalık
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda dokuz katlı kule, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda Laoganma biber sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker Salatalık ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: marine edilmiş sığır eti, salatalık, dokuz katmanlı pagoda, zencefil, sarımsak. 2 Salatalığı yıkayın ve dilimleyin, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve dokuz katlı kuleyi seçin. 3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 4 Marine edilmiş dana etini dökün. 5 Biraz hafif soya sosu ve beyaz şeker ekleyin, orta ateşte eşit şekilde kavurun. 6 Salatalığı ekleyin ve birlikte kavurun. 7 Uygun miktarda Laoganma acı biber sosu ve biraz şekerli soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 9 Sığır eti piştikten sonra dokuz katmanlı kuleyi ekleyin. 10 Kısa bir süre karıştırın ve ardından ocağı kapatın.