Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç 250 g
- Tuzlu Yumurta Sarısı 3
- Domuz ipi 100 gram
- jambon 50 gram
- domuz yağı 100 gram
Aksesuarlar
- Çam fıstığı 10 g
- Nori 1
- tuz 10 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Domuz yağı, domuz ipi, tuzlu yumurta sarısı hazırlayın
- 2 yapışkan pirinç, jambon
- 3 doğranmış jambon ve suya batırılmış
- 4 Yapışkan pirinci yıkayın ve suya batırın
- 5 Islatılmış yapışkan pirinç ve doğranmış jambonu karıştırın
- 6 Karışık yapışkan pirinç ve tuzlu yumurta sarısı tencerede 15 dakika buharda pişirilir
- 7 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç ve domuz yağı ile karıştırın
- 8 adet ezilmiş tuzlu yumurta sarısı
- 9 Küçük bir kase alın ve kasenin duvarına bir kat domuz yağı sürün
- 10 Bir çorba kaşığı yapışkan pirinç alın ve kasenin duvarına bastırın
- 11Tuzlanmış yumurta sarısı ve domuz ipi ekleyin
- 12 Son olarak, sıkıştırmak için bir çorba kaşığı yapışkan pirinç ekleyin ve buharlı pişiricide 5 dakika buharda pişirin Tokayı çıkarın ve küçük kaseyi çıkarın, deniz yosunu dilimlerini şeritler halinde kesin ve pirinci çam fıstığı ile süsleyin.
İpuçları
Yapışkan pirinç ıslatıldıktan sonra, buharda pişirilmiş yapışkan pirincin mumsu olması ve çürümemesi için fazla su boşaltılmalıdır.
-
- [Kaifeng] Mor Yeşim Kabak Pirinç
-
- Kaifeng Kızarmış Bahçe Pastası
-
- Abalone Congee
-
- Kişniş Domuz Kaburga Dendrobium Congee
-
- Cevizli Fıstık Lapası
-
- Sebzeli taro lapası
-
- Erikli pasta
-
- İki renkli spiral bisküvi
-
- Çikolatalı çıtır kurabiye
-
- Tereyağı yok, tereyağı yok sağlıklı yumurtalı tart
-
- Susamlı Galeta
-
- Doğumgünü pastası