Abalone Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- deniz kulağı 4
- Pirinç 120 g
- Su Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Dört taze denizkulağı. Yıkayın ve temizleyin. İç organları çıkarın.
-
2 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Tencereye su ekleyin. Kesilen deniz kulağını tencerede kaynatın. Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Balık kokusunu giderin.
-
4 Pirinci yıkayın.
-
5 Yıkanmış pirinci ve beyazlatılmış denizkulağı dilimlerini elektrikli tencereye koyun. Doğru miktarda su ekleyin. Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Mümkün olduğunca büyük olmaya çalışın. Sadece pottan çıktığında seçin.
-
6 Elektrikli pişiriciyi 20 dakika yüksek ısıya çevirin. Sonra kısık ateşe çevirin. yarım saat. Doğru miktarda tuz ekleyin. Lezzetli deniz kulağı lapası hazır.
-
7 Servis yaptıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tadını çıkarın.
