Tavuk ayağı
100 gram
Takviyeler, doğru miktarda tuzlu su, doğru miktarda tuz Tavuk ayağı nasıl marine edilir 1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tencereye su koyun ve kaynatın 3 Tavuk ayağı koyun 4 Dilimlenmiş zencefil ekleyin 5 Birkaç damla pişirme şarabı koyun, yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin 6 Tavuk ayaklarını çıkarın ve iyice kapatılmış bir kaseye koyun. 7 Bir torba kokulu sos hazırlayın 8 Tuzlu suyu tamamen ıslanana kadar tavuk ayaklarına dökün 9 Kapağı kapatın ve bir gece buzdolabına koyun.