Malzemeler
Yaşlı tavuk
500 g
Mantar
10 adet
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, tuz, uygun miktarda, 1 tutam kurt üzümü
Mantarlı tavuk çorbası yöntemi 11. Kurt üzümü ve zencefili hazırlayın, mantarları ıslatın ve tavuğu temizleyin. Not: Sadece çeyrek kullandım, yaşlı bir tavuğun 2500g'ı var, tencere haşlanamıyor, gerisi donmuş.
yirmi iki. Kurt üzümü hariç tavuk, mantar ve zencefili elektrikli düdüklü tencereye koyun ve 2000 ml su dökün. Not: Daha iyi lezzet için zencefile hafifçe vurulmalı; tavuk küçük parçalar halinde kesilmemelidir; mantarlar kesilip kesilmeyebilir.
33. İlgili dişliyi ayarlayın ve kapağı kapatın, ancak tamamen kapatmayın.
44. Büyütülmüş resme bakın, çünkü kaptaki su kaynıyor, böylece kapağı açıp köpüğü sıyırabilirsiniz.
55. Nefes almak yaklaşık bir veya iki dakika sürer Kapağı açın ve köpüğü süzmek için bir kevgir kullanın.
66. Kapağı tekrar kapatın, bu tamamen kapanacak, elektrikli düdüklü tencere basınç vermeye başlar.
77. Programın tamamlanmasını bekleyin ve kapağı açabildiğiniz zaman kurt üzümü koyun ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. Not: Tuz eklemeden de daha orijinal olabilir.
88. Bir çorba kasesine koyun ve servis yapın.
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- Ay yıldız sebze lapası
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Balık aromalı soya peyniri
-
- Çeşitli Udon
-
- Fıstıklı ve At Nalı ile Tavuk Çorbası
-
- Guilin Pirinç Erişte
-
- Ananaslı Yoğurt Mus
-
- Hoisin Soslu Izgara Sarı Sazan
-
- muzlu corekler
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Kızarmış noodle
