g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kalamar

200 g

Pleurotus ostreatus

200 g

Yeşil sarımsak

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke

Üç taze kalamar bıyığı 1 Mantarları yıkayın ve şeritler halinde ayırın

2 Kalamar kesilmeli

3 İstiridye mantarlarını kaynar suda haşlayın, ardından çıkarın ve soğuk suya koyun.

4 Balık kokusunu gidermek için kalamar suya bırakılmalıdır

5 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun

6 istiridye mantarı sıkılır ve saklanır

7 Yeşil sarımsağı yıkayın ve dilimler halinde kesin

8 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın ve kalamarı 5 dakika karıştırın

9 Ardından istiridye mantarlarını ve yeşil sarımsağı 3 dakika birlikte kavurun

10 Uygun miktarda soya sosu ve sirke ekleyin, 2 dakika karıştırın

11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, baharatlayın

12 Isıyı kapatın ve tabağa koyun

Muz yulaf ezmesi süt lapası

Tatlı Erişte Soslu Kızarmış Ördek

Soğuk domuz derisi

Tavada kızartılmış ahtapot

Edamame kızarmış yemek

Yosunla karıştırılmış maş fasulyesi filizi

Yeşil pirinç ve maş fasulyesi lapası

Haşlanmış siyah tavuk çorbası

Kaya Şekeri Tremella Armut Çorbası

Kremalı çilekli pasta

Kore Baharatlı Kızarmış Kalamar

Ördek etli kızarmış bebek yemekleri