Malzemeler
Saç kuyruğu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yumurta, soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, kişniş, hafif soya sosu
Kızarmış saç kuyruğu yöntemi 1 Saç kuyruğunu önceden çözün ve temizleyin
26 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, şarap ve tuzla 20 dakika marine edin. Yağı wok'a koyun, ahtapotu yumurta sıvısında yuvarlayın, yağ tavasına koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, kenara koyun
3 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
4 Alt yağı tavada bırakın, soğanı ve zencefili soteleyin, ahtapotu ekleyin, pişirme şarabı, koyu soya sosu, tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve su ekleyin
515 dakika pişirin
6 Meyve suyu toplayın
7 Son olarak kişniş serpin, servise hazır
-
- Ev Yapımı Vejetaryen Çörek
-
- meyve salatası
-
- Sarı ve yeşil çift soya sütü
-
- Üç taze kalamar bıyığı
-
- Haşlanmış siyah tavuk çorbası
-
- Muz yulaf ezmesi süt lapası
-
- Tatlı Erişte Soslu Kızarmış Ördek
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Edamame kızarmış yemek
-
- Yosunla karıştırılmış maş fasulyesi filizi
-
- Yeşil pirinç ve maş fasulyesi lapası
