Açılı balık
500 g
Yardımcı maddeler Fesleğen, yeşil biber, fasulye ezmesi, kırmızı biber Fesleğenli boynuz balığı nasıl pişirilir 1 Boynuz balığı yıkayın ve kurumaya bırakın 2 Yağ ısındıktan sonra bir tavaya koyun ve kızartın 3 Çevirin ve kızartın 4 Az miktarda kaynar su ekleyin 5 Fesleğen, acı biber, yeşil biber ekleyin 6 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte pişirin 7 Balık gözleri beyazlaşabilir 8 Dışarıda pişirin.