Malzemeler
Düşük glütenli un
70 g
yumurta sarısı
3
protein
3
şeker
20 g
yoğurt
110 g
Yabanmersini
100 gram
Rendelenmiş Hindistan cevizi
20 g
Limon suyu
2 damla
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Yaban mersinli hindistan cevizli kek ruloları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, tozu tartın, sıvıyı tartın, yumurta hazırlayın, reçel ve rendelenmiş hindistan cevizi
2 Yumurtaları ayırın ve sarısını temiz bir leğene koyun
3 Yumurta sarısını gevşetmek için manuel yumurta çırpma kullanın ve sade yoğurt
4 Eşit olarak çırpın, düşük glütenli un ekleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
3 damla limon suyu ile 5 yumurta akı
6 Elektrikli çırpma teli ile büyük bir kabarcık oluşana kadar çırpın, bir seferde şeker dökün ve yüksek hızda çırpmaya devam edin
7 Çizgileri yıkmak için yumurta musluğunu yukarı çekin ve keskin ve sert saçlara sahip olun
8 Sonra yumurtanın 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
9 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün, eşit şekilde karıştırmaya devam edin
10 Fırın tepsisine koyun
11 Yüzeyi düzeltin ve kabarcıkları titretin
12 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 18-20 dakika pişirin.
13 Fırından çıkarın, ızgaraya koyun ve soğumaya bırakın, kalay folyoyu çıkarın
14 Bir kat yaban mersini sosu yayın
15 Pastayı yuvarlamak için oklava kullanın, kalay folyoya sarın ve ayarlamak için yarım saat buzdolabına koyun.
16 Çıkarın, folyoyu çıkarın ve bir kat yaban mersini sosu sürün
17 Biraz rendelenmiş hindistan cevizini serpin, bir kesici ile parçalara ayırın ve
-
- Körili etli pilav
-
- Karışık denizanası
-
- Yoğurmasız Hindistan Cevizli Çörek
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Mantarlı ve mantarlı kızarmış kabak dilimleri
-
- Kızarmış Domuz Göbek Düğümü
-
- Yabani Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Susamlı Galeta
-
- Beze muzlu turta
-
- Biber tofu sazan çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Hor Eğlence
-
- Lahana ile karıştırılmış beyaz mantar
