Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Yumurta
1 parça
süt tozu
15 g
Tereyağı
35 g
Takviyeler: şeker 35g tuz 1g maya 3g kırmızı fasulye doldurma uygun miktarda
Fasulye örgü çöreği yöntemi 1 Tereyağı hariç malzemeleri karıştırın ve bir hamur halinde yoğurun, kalın bir film yapın, tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin, filmi yoğurun;
2 Sıcak bir yerde fermente edin;
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve boşaltın;
4 Havayı boşaltın, bir daire şeklinde yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin;
5 Dinlenen hamuru havayı boşaltmak için alın ve kare şeklinde yuvarlayın;
6 Kırmızı fasulye ezmesinin 2 / 3'ünü hamurun üzerine yayın;
7 Kırmızı fasulye ezmesiz hamurun 1 / 3'ünü doldurma yönünde katlamak için kullanın;
8 Başka bir katmanı katlayın;
9 Eşit büyüklükte 4 erişteyi kesmek için bir bıçak kullanın ve 2 erişteyi üst kısmı kesmeden bir grup halinde kesin;
10 Kesik yüzey yukarı bakacak şekilde iki kenarı çaprazlayın ve zıt yönlerde çevirin, diğer ucu sıkıca sıkıştırın;
11 Şekillendirilmiş hamuru son fermantasyon için sıcak bir yere koyun;
12 Mayalanmış ekmeği çıkarın;
13 Yumurta karışımını yüzeyine sürün, fırını 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
- Parti dondurmalı kek
-
- Rahibe pastası
-
- Kayısılı Susamlı Kek
-
- Çıtır Patates Cipsi Meyveli Tart
-
- Yulaf Ezmeli Çikolata Dolandırıcılığı
-
- Seylan Siyah Çaylı Kurabiye
-
- Rilakkuma Çörek
-
- Yumurtalı pilav krep
-
- Sütlü mini kekler
-
- Soğuk bebek yemekleri
-
- çikolatalı kurabiye
-
- Çikolatalı lolipop kek
