[El Yapımı Yemek] İçi Boş Şifon Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta akı

120 g

Yumurta sarısı

60 g

Düşük glütenli un

65 g

Mısır yağı

40 g

Süt

50 gram

Aksesuarlar 65 gr toz şeker 1/4 çay kaşığı beyaz sirke

[El yapımı yiyecekler] İçi boş şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın

2 Hazneye süt ve şekeri koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın, sıcak su ile karıştırılarak hızlıca eritilebilir.

3 Üzerine mısır yağı ekleyin

4 Tamamen karışana kadar karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.

5 Düşük glütenli una eleyin

6 İyice karıştırın ve yumurta sarısına ekleyin

7 Kalın bir macunla eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

8 Yumurta akı 3'e bölünür ve çırpmak için ince şeker eklenir.

9 Yumurta beyazlarını kuru köpükle çırpın

10 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamur kabına alın ve iyice karıştırın

11 Sonra kalan 2/3 beze kabına dökün

12 Hassas bir kek hamuruna eşit şekilde kesin ve karıştırın

13 Kek hamurunu kalıba dökün

14 Yüzeyi düzleştirin, masanın üzerine koyun ve iki kez sallayın, ardından önceden ısıtılmış fırına koyun. Orta ve alt seviye, 170 derece, yaklaşık 42 dakika!

Ev yapımı sosis
önceki
Chaoshan Hamuru
Sonraki
Tavada kavun mantarlı sosis
Baharatlı Kızarmış Tavuk Nuggets
Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari ile Erişte - İlk Sürüm
Soğuk Tatlı Patates Tozu
[El Yapımı Yemek] Kırmızı Fasulye Arpalı Dondurma
Karlı Mor Tatlı Patates Ay Pastası
Kızarmış Domuz Eti ve Fasulye
Biber Salamura Yumurta
Pırasa erişte
Soğanlı ve Kimyonlu Kuzu
Yer fıstığı ile karıştırılmış mantar
Enoki mantarlı yağsız et çorbası
To Top