Eğik bir bıçakla tavuk kanatlarını kesin. Tavuk kanatlarını daha fazla lezzet için bir kürdan kullanarak delin. Ardından kıyılmış sarımsak ekleyin, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık istiridye sosu ve iki kaşık hafif soya sosu (baharatlı isterseniz biraz biber ekleyebilirsiniz) ve 40 dakika marine edin
Marine edilmiş tavuk kanatları için, marine edilmiş kağıdı kurutmak için bir kağıt havlu kullanın, aksi takdirde biraz ıslanır, ardından bir yumurta sıvısı tabakasına sarın ve ardından bir un tabakasına sarın.
Orta kase, yumurta sıvısını kapladıktan sonra aynı şekilde eklenebilen ya da eklenmeyen rendelenmiş patates cipsi olup, bir kıyılmış patates cipsi tabakası sarın
Kızartma yaparken dikkat ettiğinizden emin olunYağ sıcaklığı çok yüksek olmamalı, dış tarafı kolay kavrulabilir ve içi pişmez.Kızartmayı yaklaşık 5 dakika küçük ateşte çevirmeniz önerilir. Acemiler, kızarttıktan sonra 3 dakika daha kızartmanızı önerir.
"Küçük Huo Qinfan" tencereyi çevirdi, acele etmeyin, aksi takdirde erişte kapatılır, şekli ayarladıktan sonra tencereyi çevirin
Lezzetli
Yardım edemedim ama kızardıktan sonra iki tane yedim
Dışarıya biraz karabiber ve acı biber noodle serpebilirsiniz. Orijinal tadı beğendim, bu yüzden hiçbir şey eklemedim. Hata yok. Şimdi deneyin!