Besleyici saç pastası - Yemeği
"Arkadaşım evde yetiştirilen tatlı mısır aromalı mısır ununu verdi. Birkaç gün önce kızımla küçük bir wotou yaptım. Ailem konuşurken denedi ve çok yedim. Şahsen beğendim. Erişte yapmak için maya kullandım. Geceleri akşam yemeği yedikten sonra erişteye başladım ve bir saatten fazla bir süre içinde iki çekmece buharda pişirilmiş kek tencereden çıktı. " Malzemeler
- Mısır unu Doğru miktar
- un Doğru miktar
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- Başlangıç Doğru miktar
- kuru üzüm Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- tatlı şarap Doğru miktar
- karbonat Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 mısır unu 200 gr beyaz un 400 ml süt 500 ml tatlı şarap (kendi kendime demlenmiş dut şarabı kullanırım) 50 gr başlangıç 100 gr kabartma tozu 5 gr
-
2 Marşı süt ve tatlı şarapla eritin, kabartma tozunu dökün, ardından mısır unu ve beyaz unu dökün, iyice karıştırın ve mayalanması için yarım saat bekletin. Bu arada kırmızı hurmaları, kuru üzümleri ve goji meyvelerini yıkayın, kırmızı hurmaları bir kaseye koyun, yarım kase su koyun, mikrodalgada 2 dakika çırpın, soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak için çekirdekleri alın.
-
3 Temizlenmiş erişteleri karıştırın, bir tencere soğuk suyla kafes beziyle çırpın, yüzeye kırmızı hurmalar sürün ve on dakika sonra ocağı açın.
-
4 Suyu kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın Kek pişer!
-
5 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın. Birkaç güne yetecek kadar, aynı anda iki sepet yaptım.
-
6 Ertesi sabah masadaki görünüm.
