Malzemeler
Tavuk
700 g
Acı biber
150 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda köri, doğru miktarda hindistan cevizi sütü, 1/2 kutu Maggi Umami suyu, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda vanilya, doğru miktarda pirinç şarabı
Tayland usulü tavuk köri nasıl yapılır 1 Tavuğun yarısını parçalara ayırın, bir kenara koyun.
2 Yeşil biberleri kesin ve bir kenara koyun.
3 Sarımsak, doğranmış, bir kenara koyun.
4 Tavuğu pirinç şarabı ile marine edin.
5 Tencerede suyu kaynatın ve tavuğu haşlayın.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Acı biber ekleyin ve bir süre kavurun.
8 Tavuk nugget'larını ekleyin.
9 Maggi umami suyunu ekleyin.
10 Köriyi dökün.
11 Yarım kutu hindistan cevizi sütü dökün.
12 Yüksek ateş kaynadıktan sonra 20 dakika kaynatın.
13 Servis yapmadan önce ezilmiş karabiber serpin.
14 Doğranmış vanilyayı ekleyin.
-
- Domates karnabahar
-
- Mor Tatlı Patates Sarısı Gevrek
-
- Yağsız ve tuzsuz kızarmış domuz eti
-
- Domates Soslu ve Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı Tavşan Eti
-
- Kızarmış Diaozi Balığı
-
- Balkabağı kekleri
-
- Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kızarmış salatalık
-
- Ispanaklı Sulu Kek
-
- Barbekü bifteği
-
- Cevizli bezelye şekeri
