marul
500 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan Marulla çırpılmış yumurta 1 Marulu yıkayıp soyun ve dilimleyin. 2 Doğranmış yeşil soğanları hazırlayın. 3 Yumurtaları doğranmış yeşil soğanın içinde çırpın. 4 Kızartma yağını tencereye (güveç) dökün. 5 Doğranmış yeşil soğanlı yumurta aksesuarlarını yağ tavasına dökün ve yumurtaları kızartın. 6 Pişmiş yumurtaları çıkarın. 7 Tencereyi ısıtın ve kesilmiş marulu dökün. 8 Çırpılmış yumurtaları tamamen pişene kadar pişmiş marulun içine koyun.