Tavuk
1
Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya, soya sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk özü, beş baharat tozu, zencefil, 3 diş, sarımsak Patatesli büyük plakalı tavuk nasıl hazırlanır 1 Tavuğu parçalara ayırın, tuz, koyu soya sosu ve zencefil dilimleri ekleyin ve 15 dakika marine edin 2 Anasonu hazırlayın (acı biber, biber, rezene, yıldız anason, tarçın ve zencefil) Bir çorba kaşığı fasulye ezmesi 3 Yağı tencereye dökün ve biber, karabiber, zencefil, anasonu koyun ve güzel kokulu karıştırın. 4 Marine edilmiş tavuğu koyun ve fasulye ezmesi ile karıştırın 5 Sote ettikten sonra su ilave edip tavuğu daldırın, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika pişirin 6 küp patates dilimlenmeye hazır 730 dakika sonra patatesleri ekleyin ve güveç 8 Yaklaşık 15 dakika pişirin, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu ekleyin, sarımsak dişlerini hafifçe vurun ve tencereye koyun 9 Tencereden çıktığında, doğranmış kişnişi süslemek ve