Domuz kıyması
500 g
un
1000 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, erişte, erişte, beyaz turp, 1 kuru shiitake, 10 biber tozu, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça on üç tütsü, 1 kaşık Angel, uygun miktarda Domuz eti, turp ve erişte ile buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Uygun miktarda ılık suya iki kat un ve uygun miktarda Angel ekleyin ve mayalanma için ılık bir yere koyun. 2 Domuz etine kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, uygun miktarda soya sosu, toz biber, on üç tütsü, susam yağı, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin. 3 Şehriye kaynar suda bir süre haşlayın ve doğrayın. 4 Bir beyaz turp, ipeğe kazıyın, tadına bakmak için suda kaynatın, daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 5 Kurutulmuş shiitake mantarlarını kaynar suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 6 Tüm malzemeleri et kasesine koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, 7 Mayalanmış hamur çıkarılır ve tüketilir. 8 Bitmiş hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, küçük malzemeler halinde doğrayın, erişte haline getirin, dolguyu sarın, sepete koyun, tencereye uygun miktarda soğuk su koyun, sepete koyun, 15 dakika kaynatın, ocağı kapatın, İki dakika pişirin, kapağı açın ve tadını çıkarın. 9 İşte başka bir bitmiş resim.