Malzemeler
Kuzu
700 g
Naan
1 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 15 tatlı kaşığı tuz 7 soya sosu 1 tatlı kaşığı baharatlı deri 5 adet karabiber 20 toz toz biber 1 tatlı kaşığı yeşil biber 1 adet soğan 50g
Naan yahnisi uygulaması 1 Malzemeler: kuzu eti, naan Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, karabiber, soğan, koyu soya sosu, baharatlı cilt, yeşil biber, biber
2 Kuzuları parçalara ayırın
3 Kuzuyu soğuk su altında bir tencerede kaynatın.
4 Naanı büyük parçalara ayırın
5 Yeşil biberleri yıkayın ve çapraz parçalara ayırın, soğanı doğrayın ve baharatlı kabuğunu soğuk suyla parçalara ayırın.
6 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve bir koku oluşturmak için doğranmış soğanı karıştırın
7 Kuzu ekleyin ve nem ve aroma için kızartın
8 Koyu soya sosu, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Baharatlı kabuğu ve karabiber ekleyin ve bir koku elde etmek için eşit şekilde kızartın
10 Kaynatıncaya kadar su ekleyin
11 Örtün, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin
12 Yeşil acı biber ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın
13 Naanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
14 Bir kapak ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin, böylece naan kuzuların lezzetini tam olarak emebilsin
15 Tekrar eşit şekilde karıştırın, naanı alıp bir tabağa koyun, kuzu eti naanın üzerine dökün.
-
- Erişte çörekler
-
- Şeytan yumurtası
-
- Kızarmış lotus kökü dilimlenmiş domuz eti
-
- Sığır Eti Karides Erişte Elle Rulo Erişte
-
- Dongpi'nin aile versiyonu
-
- Buharda pişmiş patates
-
- niupang çayı
-
- Sebzeli yumurta böreği
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Haggis çorbası
-
- Beyaz şarap ve sarımsak ile haşlanmış istiridye
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
