soğan
1 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, frenk soğanı, frenk soğanı Soğanlı et nasıl karıştırılır 11. Soğanın eski kabuğunu soyun ve kalın parçalar halinde kesin 22. Kurutulmuş kırmızı biberi yıkayın ve kesin 33. Frenk soğanı kabarcıklarla yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 44. Domuzu sıcak suyla yıkayın, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin 55. Tavayı yağ ile ısıtın 66. Renk değişene kadar domuz dilimlerini kızartın. 77. Soğanı ve kuru kırmızı biberi yüksek ateşte kavurun. 88. Soğanları kırıncaya kadar kızartın ve tuz ekleyin. 99. Son olarak uygun miktarda su ekleyin 1010. Kaynattıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.