g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuxiang Domuz - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti bonfile

500 g

Patates

1 parça

yeşil biber

Yarım

havuç

Yarım

Yardımcı maddeler 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yarım şeker 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı pişirme şarap 2 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Balık aromalı domuz eti parçaları 1 Bonfile rendeleyin, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık biber, bir kaşık tuz, bir yumurta akı, bir kaşık dolusu yemeklik yağ, bir kaşık mısır nişastası kullanın ve ~ 10 dakika marine edin.

2 Havuç, patates, yeşil biber, zencefil ve sarımsak kıyın.

3 Sosu, 2 kaşık sirke, 2 kaşık soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, yarım kaşık tuz, bir kaşık yemeklik şarap, üç kaşık şeker, bir kaşık ve yarım mısır nişastası ve yarım kase su hazırlayın.

4 Eti tavaya koyun ve çok uzun olmamak kaydıyla çubuklarla karıştırarak kızartın. Sheng tamam.

5 Yağı yeniden ısıtın, rendelenmiş patates, havuç ve yeşil biberleri ekleyin ve pişene kadar kızartın. Potun dışında.

6 Yağı tekrar ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, yarım kaşık doğranmış biber, bir kaşık Qixian fasulyesi salçası ekleyin, kırmızı yağı kızartın, rendelenmiş domuz eti ve lahana salatası ekleyin, iyice karıştırın, sosu ekleyin ve dışarıda olabilir. La!