Malzemeler
Pişmiş şerit
400 g
sığır eti
200 g
Takviyeler: soğan, biber, darı, biber, domates, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, biber, kabartma tozu, kimyon tozu, domates sosu, istiridye sosu, sirke, tuz ve tuz
Dana şeritleri nasıl karıştırılır 1 Hazırlanışı: Sığır etini ince dilimler halinde kesin, biber ve hafif soya sosu ile marine edin, dana eti çok eskiyse biraz karbonat ilave edebilirsiniz. Soğanı ve biberi dilimleyin, darıları dilimleyin, domatesi kesin ve soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın.
2 Kase suyunu ayarlayın: 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz istiridye sosu, 2/3 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı domates sosu (çok ekşi istemiyorsanız bırakabilirsiniz)
3 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soğanı ekleyin.
4 Sığır eti dilimlerini koyun ve gevşetin.
5 Sığır etinin rengi değiştikten sonra, 2. adımın kasesine sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Küp domatesleri ekleyin ve kavurun.
7 Acı biber ve darı ilave edip kavurun.
8 Şeritleri koyun ve eşit şekilde kızartın.
9 Biraz soya sosu pişirin, uygun miktarda biber ve öğütülmüş kimyon ekleyin ve son olarak damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkın.
-
- Kızarmış patates topları
-
- Yuxiang Domuz
-
- Sidney Meyve Kulesi
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Yumurta Kabuğu Sarması
-
- Domates Soslu Kabak Köfteleri
-
- Çorba tozu
-
- Çıtır Karides
-
- sarımsak kaburga
-
- Meyveli Mor Tatlı Patates Çörek + Mor Tatlı Patates Kirpi Çörek
-
- Haşlanmış karides
-
- İnce Kabuklu Domuz Börek
