domuz pastırması
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 15 gr arpacık, 200 gr su, 2 gr tuz Buharda pişmiş domuz pastırması uygulaması 1 Pastırmayı doğrayın ve yeşil soğanı kıyın 2200 gram soğuk su hazırlayın 3 Bir kaseye iki yumurta çırpın 4 Yumurtaları çırpın 5 Yumurtaları ve suyu iyice karıştırın, süzün ve büyük bir kaba dökün 6 Sonra pastırmayı, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin 7 Kaseye plastik bir sargı koyun ve kürdan ile birkaç küçük delik açın 8 Tencereye koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin. (Kasenin ısıtma derecesine göre)