Tay Yeşil Sago
70 g
Hindistan cevizi sütü
370 g
Isinglass tozu
15 g
Aksesuarlar 50 gr beyaz toz şeker 80 gr su Karikatür sago kek nasıl yapılır 1 Bir tencereye su koyun, Tay yeşil sagasını dökün, yaymak için karıştırın, kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin 2 Pişirirken dibe vurmasını önlemek için ara sıra karıştırın.Sago şeffaf olduğunda ve ortasında küçük beyaz bir nokta olduğunda, ocağı kapatın, üzerini örtün ve tamamen şeffaf hale gelene kadar birkaç dakika pişirin 3 Sagoyu bir süzgeç içine dökün ve sago yapışkan olmayana kadar soğuk suyu birkaç kez geçirin, ardından suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltın 415 gram izinglas toza 80 gram su ekleyin, iyice karıştırın ve tamamen çözülene kadar on dakika bekletin. 5 Tencereye hindistan cevizi sütünü dökün ve ateş açın, yeşil sago ve beyaz şeker ekleyin 6 Çözünmüş balık jelatin tozu ekleyin 7 İyice karıştırın, kaynattıktan sonra ocağı kapatın 8 Silikon kalıba sago hindistan cevizi sütünü dökün 9 Buzdolabına 3 dakika koyun ve katılaştırılıp yenilebilir.Kalıp sökülmesi kolaysa 4 saatten fazla buzdolabında bekletilmesi gerekir. 10 Bu iki gün bulutlu olduğu için, hareket ettirici bir etki yapmaz ama lezzetlidir ~