Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
papaya
Yarım
soğan
1 parça
1 adet keskin biber, tereyağı, doğru miktarda Hint turşusu takviyesi
Tay sosunda papayalı çıtır domuz eti nasıl pişirilir 11 cm kalınlığında domuz eti, soğan, papaya ve biber dilimlerini kesin.
2 Yağ karterini kaldırın, yağı ısıtın ve kullanıma hazır olana kadar domuz etini kızartın.
3 Yağı dökün, tencerede tereyağını eritin, acı biber ve soğanları tencereye ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Su ekleyin ve Tay Hint turşusunu yüksek ateşte karıştırın.
5 Malzemeler olgunlaştıktan sonra papaya küplerini ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Kızartılmış domuz göbeğini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
7 Pekala, ekşi, tatlı ve baharatlı olan benim, tadı güzel.
-
- Sevgililer Günü Basit Doyurucu Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Kek
-
- Yosun Tofu Miso Çorbası
-
- Biber Fırında Tavuk
-
- [El yapımı mutfak] Tavuklu sosisli domates kalın dipli pizza
-
- Peynirli Kalp Kabak Topları
-
- Fesleğenli yumurta çorbası
-
- Kızarmış kabak çubukları
-
- Anında erişte
-
- Tavada Kızartılmış Turplu Dana Dilimleri
-
- Portakal Kabuklu Muffin
-
- Yağsız etli kızarmış beyaz turp
-
- Ham Hanami
