soğan
200 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat Yumurtaları soğan ve mantarlı çırpma 1 Yumurtaları bir kaseye kırın ve iyice karıştırın 2 Tencerede az miktarda yağı ısıtın ve yumurtaları dökün 3 Yumurtaları kızartın ve servis edin 4 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 5 Soğanı soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin 6 Tencereye yağ ekleyin ve taze soğan zencefilli tencerede ısıtın 7 Soğanı dökün ve kavurun 8 Yumurta mantarını dökün ve kızartın 9 Tuzu tavada kızartmaya dökün, MSG'yi ekleyin ve tadına bakana kadar karıştırın