Malzemeler
bıldırcın yumurtası
800 g
Aksesuarlar: yıldız anason, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz yeşil soğan, uygun miktarda on üç baharat
Bıldırcın yumurtası nasıl marine edilir 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın
2 Biraz tuz ekleyin ve ılık suyla kaynatın
3 Bir tencerede yumurtaları defalarca haşlayın
4 Tencereye dökün, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tuz, koyu soya sosu, pişirme şarabı, şeker, on üç baharat
5 Bıldırcın yumurtasına su ekleyin
610 dakika yüksek ateşte pişirin, dışarıda bırakmayın ve daha lezzetli olması için 3 saat bekletin
7 Baharatlı Marine Yumurta Tamamlandı
-
- Baharatlı Çiçek Zırhı
-
- Bıldırcın Yumurtalı Yeşil Sebzeli Erişte
-
- Kızarmış domuz mafsalı
-
- Baharatlı kızarmış füme kuru
-
- Ekşi ve Baharatlı Kabak
-
- Soslu ızgara kalamar
-
- Yeşil Sebzeli Yulaf Ezmesi
-
- Glutenli Tavada Kızartılmış Biber
-
- Bıldırcın buğulanmış yıllar
-
- Aile Buluşma Yumurtası
-
- Sırılsıklam Kış Kabağı
-
- Yumurta Mantarı Karnabahar
