Lahana
Yarım
Kurutulmuş kalamar
1
havuç
1 aşama
Kurutulmuş biber
10
Aksesuarlar 4 adet zencefil, 5 adet sarımsak, bir tutam tuz Kıyılmış lahana ve kalamar yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kurutulmuş kalamar ipek halinde kesin ve yarım saat suda bekletin, yıkayın ve kurulayın 3 Yağı küçük bir tencerede ısıtın ve kurutulmuş zencefili karıştırın, ardından kurutulmuş biberi biraz aromaya ekleyin 4 Kıyılmış kalamar ve sarımsağı tuzlu balık kokusu ve hafifçe yanana kadar kokulu hale gelinceye kadar dökün. 5 Kıyılmış lahana ve havuç parçalarını dökün, karıştırın, pişince baharat ekleyin ve birkaç kez kavurun. 6 Çok lezzetli mezeler 7 lezzetli 8 yapmak kolay 9 Servis 10 deneyin