Malzemeler
bıldırcın yumurtası
9 parça
Taze mantarlar
9 çiçek
Brokoli
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, nişasta, istiridye sosu, soya sosu
Mantarlı bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Önce saplarını çıkarın ve taze mantarları yıkayın
2 Temiz mantarları süzün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 Sonra mantarları, her bir mantarı bir yumurta şeklinde
4 Tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
5 Yumurta buharda pişerken brokoliyi iyice kesin, suda haşlayın ve bir tabağa koyun.
6 Sosu hazırlayın. Biraz istiridye sosu, biraz soya sosu, biraz nişasta, yaklaşık yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar
8 Sosu tencereye dökün ve birlikte pişirin
9 Son olarak, pişmiş sosu mantar yumurtalarının üzerine dökün ve yiyebilirsiniz.
-
- Kıyılmış Lahana Kalamarı
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Baharatlı Çiçek Zırhı
-
- Bıldırcın Yumurtalı Yeşil Sebzeli Erişte
-
- Kızarmış domuz mafsalı
-
- Baharatlı kızarmış füme kuru
-
- Ekşi ve Baharatlı Kabak
-
- Soslu ızgara kalamar
-
- Yeşil Sebzeli Yulaf Ezmesi
-
- Glutenli Tavada Kızartılmış Biber
-
- Bıldırcın buğulanmış yıllar
