Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, oksitlenmeyi önlemek için temiz suya batırın ve pişirmeden önce süzün.Aşama 3
Domuz eti göbeğini kare parçalara kesin4. adım
Pirinç yıkanır ve yarım saat suda bekletilirAdım 5
Tencereye su dökün ve yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Pişirme şarabını kaynatın, suya doğranmış domuz eti ekleyin6. Adım
Pisliği sıyırın ve kullanmak için çıkarın7. Adım
Tencerede daha az yağı ısıtın, soğanı, zencefili ve yıldız anasonu kokulu olana kadar ekleyin, baharatları çıkarın ve atın.8. Adım
Domuz eti ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın9. Adım
Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin ve eşit renkte karıştırın10. adım
Süzülmüş patates parçalarını dökün, köşeleri ve kenarları hafifçe kızarana kadar karıştırın, 500 ml sıcak su ve 1 çorba kaşığı tuzu kaynatın.11. adım
Patates kızartması, domuz eti ve hatta çorbayı pişmemiş pilavın içine dökün, pirinç pişiricinin üzerini kapatın ve pilav pişirinAdım 1/2
Pilav piştikten sonra kapağı açın ve patates ve pirinci hafifçe karıştırın, küp küp doğranmış jambona serpin ve 10 dakika pişirin, servise hazır olunca biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.13. adım
Bir kase kokulu domuz eti ve patates yahnisi yapılır14. adım
WeChat herkese açık hesabım [Kişilik Zi Se'den daha iyidir], dikkatli olduktan sonra Xiao Zi'nin arkadaşı olabilirsiniz. Üretim sürecinde herhangi bir sorunuz olursa bana danışabilirsiniz.