Wasabi soslu ızgara sazan - Yemeği
"Hardal sosu ağır bir lezzet çeşnisi olduğu için, hardal soslu balık pişirmek çabanın yarısı ile iki kat daha iyi sonuç almanın bir yoludur. Hardal sosuyla balık pişirmek, şarabı ve diğer çeşnileri pişirerek balıkları çıkarmak için tasarruf etmenizi sağlayabilir. Aynı zamanda, ekler Denemeye değer özel bir tat. " Malzemeler
- sazan 1 parça
- sıvı yağ 20 gram
- Wasabi 15 gram
- tuz 8 gram
- Şeker 2 gram
- soya sosu 15 gram
- Balzamik sirke 10 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: sazan, hardal sosu.
-
2 Sazanı temizleyin ve balık bezlerini çıkarın.
-
3 Balığın arkasına yakın bir yerde bir bıçak kesin ve ikiye bölün.
-
4 Yapışmaz tavada kızartın.
-
5 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın, bir kenara koyun.
-
6 Yağı ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Yedek sazan koyun.
-
8 Lezzeti artırmak için balzamik sirke ile pişirin.
-
9 Uygun miktarda hardal sosu ekleyin.
-
10 Hafif soya sosunu ekleyin.
-
11 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
-
1210 dakika pişirin, ortasını çevirin, tuz ve şeker ilave edin.
-
13 Suyu toplamak için ısıyı kapattıktan sonra ocağı kapatın.
-
14 Tencereyi çıkarın ve servise hazır bir tabağa servis yapın.
