Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: 5 gr zencefil, sarımsak, 2 diş, 2 taze soğan, hafif soya sosu, uygun miktarda, uygun miktarda tavuk özü serpin Ahtapot nasıl buharda pişirilir 1 Zencefili doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın. 2 Saç kuyruğunu yıkayın, parçalara ayırın ve tuzlayın 3 Üzerine doğru miktarda serpme ve hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından zencefil, sarımsak dilimleri ve yeşil soğanları koyun 4 Tencereyi orta ateşte 15 dakika buharda pişirin 5 Tencereden tavuk özünü koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.