Kalamar
210 g
yosun şeritleri
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu Kıyılmış yosun ile kalamar nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: kalamar (yıkanmış ve kesilmiş), kıyılmış yosun (yıkanmış), zencefil dilimleri, kurutulmuş biber (kesilmiş) 2 Kesilmiş kalamarları temiz su dolu bir tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Biraz beyazlatın ve çıkarın. 4 Sonra, yıkanmış yosun parçalarını ekleyin, haşlayın ve çıkarın. 5 Tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefili ve kuru biberi tencereye ekleyin. 6 Sonra beyazlatılmış deniz yosunu ve kalamarı karıştırın ve kavurun. 7 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Soteleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.