Malzemeler
Saç kuyruğu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 60 gr, 50 gr, sirke, 2 parça tarçın, 1 parça baharatlı erişte, 20 gr
Tatlı ve ekşi ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapotu yıkayın, dilimlere ayırın, tuz, anason, defne yaprağı ve tarçın ekleyin ve 2 saat marine edin
2 Suya nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
3 Balık dilimlerini nişasta ile kaplayın ve tencereye koyun
4 Kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun
5 Tencereyi tekrar kaldırın, biraz su ekleyin, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
6 Sirke ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, kızarmış ahtapot bölmesine koyun ve ahtapot bölümünü tatlı ve ekşi sosla eşit şekilde kaplamak için karıştırın
7 Porsiyon
-
- Yosun ile kızarmış kalamar
-
- Zambaklı Maş Fasulyesi Arpa Çorbası
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Tavada kızartılmış yeşil fasulye filizi
-
- Domuz göbeği kızarmış edamame
-
- Öğle yemeği etli kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Limonlu Domuz Kaburga
-
- Yumuşak kızarmış ahtapot
-
- Kırmızı fasulye çubuklu çubuk
-
- Pleurotus kalamar halkaları
-
- Yeşil fasulye çorbası
-
- Bira ile kızarmış domuz paçaları
