Kızılcık Buharda Pişirilmiş Kek - Yemeği
Buharda pişirilmiş kekler pişirmesi kolay, yumuşak ve tadı tatlıdır, yaşlılar ve çocuklar için en uygun tatlıdır! Düşük toz 110 gram Yumurta 4 Şeker 70 gram Mısır yağı 30 g Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
Aşama 1
hammadde.
Adım 2
Bütün yumurtayı bir leğene çırpın, yığın halinde şeker ekleyin, damlayan yumurta sıvısı 8 rakamı çizene kadar yüksek hızda çırpın ve kolayca kaybolmayacaktır.
Aşama 3
Mısır yağını dökün ve düşük hızda 10 saniye çırpın.
4. adım
Karışık düşük tozu eleyin.
Adım 5
İyice karıştırın.
6. Adım
Hamuru bir kalıba koyun, kurutulmuş yaban mersini serpin, hamurdaki kabarcıkları sallamak için vapuru kaldırın. Örtün ve 15 dakika buharlayın.
7. Adım
Buharlamadan sonra kapağı çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
8. Adım
Yumuşak ve tatlı buharda pişirilmiş kek!
