Şangay Kanlı Yapışkan Pirinç Topu - Yemeği
"Ze pirinci, Yangtze Nehri'nin güneyindeki geleneksel Çin atıştırmalıklarından biridir ve en popüler halk kahvaltısı türüdür. Gözleme, kızarmış hamur çubukları, soya sütü ve zhe pirinci Şangay'ın dört ana kahvaltısı olarak bilinir. Japon mutfağında da bulunur. Lezzet. Bu sefer pirinç topu için kullandığım kana yapışan pirinç, aynı zamanda mor kırmızı pirinç ve şeftali yapışkan pirinç olarak da adlandırılıyor. Besin değeri yüksek. Kanlı yapışkan pirinç, kanı besleyici ve besleyici qi etkisi ve etkisine sahiptir. " Malzemeler
- Kan yapışkan pirinç 200 g
- Su 180 gram
- Sen Tiao 2 parça
- Havuç çubukları Doğru miktar
- Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı 1 parça
- Domuz ipi 1 çorba kaşığı
- Pişmiş beyaz susam Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mor yapışkan pirinci önceden 2 saat suda bekletin. Bu şekilde pirinç daha yapışkandır.
-
2 Islatılmış mor yapışkan pirinci yıkayın ve pirinç miktarından biraz daha az su dökün Yapışkan pirinci pişirmek için kullanılan su miktarı pişirme için normal su miktarından daha az olmalıdır, böylece pirincin farklı bir tane ve güçlü bir hissi olur. Pirinç pişiriciye koyun. Pişirme düğmesine basın.
-
3 Program sona erdiğinde bir ses duyulacaktır. Yapışkan pirincin yapışkan ve farklı olup olmadığını görmek için açın.
-
4 Yapışkan pirinç pişirildiğinde, altına bir rulo perde ve streç film koyun, biraz pişmiş beyaz susam serpin, pişmiş yapışkan pirinci dikdörtgen bir şekle yayın ve sıkıştırın.
-
5 Bir kat domuz ipi serpin.
-
6 Orta kısma börek ve her iki tarafa havuç çubukları koyun.
-
Son olarak tuzlu ördek yumurta sarısı parçalarını serpin.
-
8 Mümkün olduğunca sıkı bir panjurla sarın.
-
9 Yapışkan pirinç topunu açın ve tüketim için parçalara ayırın.
-
10 Lezzetli olanları istemiyorum.
İpuçları
Yapışkan pirinç pişirmek için kullanılan su miktarı, normal pişmiş pirinç miktarından daha azdır. Daha fazla su varsa, pirinç topaklaşacak ve belirgin olmayacaktır. Kızarmış hamur çubukları dışında beğendiğiniz malzemeleri seçebilirsiniz, lezzetli kraldır. Taizhou Esmer Şekerli Mochi
önceki
