Frenk soğanı
200 g
havuç
100 gram
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, pirinç şarabı Havuç ve frenk soğanı nasıl karıştırılarak kurutulur 1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin, havucu doğrayın ve kokulu kurutulmuş 3 Yağ sıcakken havuçları renk biraz değişene kadar karıştırın. 4 Kurutulmuş kokulu kabı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Pirinç şarabı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Pırasa ekleyin ve yüksek ateşte iyice karıştırın 7 Pırasa pişince tencereye mantar özünü ekleyin