Shepherd'in çantası
500 g
Domuz eti dolgusu
250 g
yüzey
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber şehriye, soya sosu, soya sosu, zencefil, zencefil Köfte domuz eti ve çoban çantasıyla nasıl doldurulur 1 Hamuru eriştelerden daha yumuşak hale getirmek için eriştelere su ekleyin, bir kenara koyun ve doldurmaya başlayın 2 Çobanın çantasını yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın. 3 domuz pirzolası 4 Çobanın çantasını çıkarın, suyu sıkın ve Ette 5 adet yeşil soğan ve zencefil 6 Tuz, soya sosu, biber eriştesi, koyu soya sosu, tuz ve çoban çantasını ekleyin, iyice karıştırın 7 Yağı tencereye koyun ve% 70 sıcak pişirin ve iç malzemenin üzerine dökün. 8 İyice karıştırın ve baharatın dolgunun tamamen emmesi için 20 dakika bekletin. 9 Yağı tavaya koyun ve% 70 sıcak pişirin ve iç malzemenin üzerine dökün. 10 Ortada bir delik açın ve uzun bir erişte yoğurun 11 Sonra herhangi bir pozisyondan ayırın ve 1,5 cm kalınlığında bir şerit halinde yuvarlayın, 12 tek tip hamur 13 Güzel hamuru elinizle açın ve hamurun etrafını çevirin. 14 Hamurun mevsimini yukarı doğru bulun ve düzleştirin. Yuvarlanabilir 15 Rulo cilt daha yuvarlaktır 16 Köfte 17 Sarılı Mantı 18 Tencereye suyu koyup haşlayın, köfteleri tencereye koyun ve orta ateşte pişirin. 19 balık