Malzemeler
Hardal
100 gram
Shiitake mantarları
7
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar 15 çay kaşığı bitkisel yağ, 2 gr tuz, 1 zencefil, 2 gr nişasta, 1 çay kaşığı soya sosu, 5 çay kaşığı tavuk özü, 2 gr susam yağı, 2 çay kaşığı kırmızı biber
Tavada kızartılmış, hardal yumru ve mantarlı, kıyılmış domuz eti 1 Malzemeler: hardal yumruğu, shiitake mantarı, yağsız et Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil kırmızı biber, nişasta, hafif soya sosu, zencefil, susam yağı, tavuk özü
2 Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp kesin ve zencefili kıyın
3 Hardal yumrularını dilimleyin ve tuzlu tadı gidermek ve suyu boşaltmak için suyla ıslatın.
4 Yağsız eti parçalayın, nişasta ve hafif soya sosuyla eşit şekilde karıştırın, susam yağı ilave edin ve 5 dakika marine edin,
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağ% 70 sıcakken kıyılmış domuz etini karıştırıp kızartın.
6 Bir koku için kıyılmış zencefil, yeşil ve kırmızı biberleri karıştırarak kızartın
7 Koku ve nem için mantarları karıştırın
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Hardal yeşilliği ekleyin ve bir koku için karıştırın
10 Kıyılmış domuz eti, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Tavuk özü ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Lo mei
-
- Mantarlı köfte
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Tam tahıl lapası
-
- Balkabağı Zambak Tremella Çorbası
-
- meyve salatası
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış domuz kulakları
-
- Karides
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- İlkbaharda Buharda Pişirilmiş Mor Tatlı Patates-Mangosten
-
- Kestane Kızartma Tavuk Kanat Kökü
-
- Üzümlü Tavuklu Kek
