Kıyma
250 g
Yumurta
1 parça
un
150 g
Su
80 g
Shiitake
3
Takviyeler: tuz, tavuk özü, istiridye sosu, susam yağı, biber, zencefil tozu, lezzetli, soya sosu, on üç baharat, yeşil soğan Mantarla doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 adet domuz göbeği kıyma, tuz, tavuk özü, biber, istiridye sosu, susam yağı, soya sosu, yumurta, on üç tütsü kullanın ve eşit şekilde karıştırın, mantarları doğrayın ve eşit şekilde karıştırın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin , Tavuk özünü eşit olarak karıştırın. 2 Hamuru yapmak için ekmek makinesi kullandım, 150 gram un yetecek kadar kullandım, unun suya oranı iki ila bir ve on gram daha fazla su. 3 Kalın orta ve ince kenarlı hamur tatlılarını açmak için oklava kullanın. 4 Doldurmayı istediğiniz şekle getirin. 5 Sadece bunu paketleyebilirim, başka bir şey yok. 6 Kaynatmak için suyu açın, ortasına üç kez soğuk su dökün ve son olarak kaynatın ve pişirin. 7 Bir tabağa koyun, biraz sirke dökün ve yiyin.