Sarımsak
250 g
Kızarmış domuz kulakları
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, monosodyum glutamat Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz kulakları 1 Kızarmış domuz kulağı, 2 sarımsak yosunu, 3 Domuz kulaklarını doğrayın, sarımsak yosunu dilimleyin, biberi doğrayın, 4 Yağı ısıtın, domuz kulaklarına dökün ve bir süre karıştırın. 5 Biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, 6 Sarımsak yosunu ve acı biberin içine dökün, tuz ekleyin, 7 Eşit olarak karıştırın, 8 Tekrar karıştırın, biraz MSG ekleyin ve iyice karıştırın, 9 Plakayı yükleyin.