Ispanak, Havuç ve Yumurta Parçaları - Yemeği
"Ispanak günlük sofralarımızda sıklıkla karşımıza çıkan bir sebzedir. Ispanak besinler açısından zengin, vitamin ve ham lif bakımından zengin olduğu için genel nüfus tarafından tüketilmeye uygundur ve şeker hastalığı, yüksek tansiyon ve kabızlık sorunu olan kişiler için daha uygundur. Aynı zamanda ıspanak içindedir. İçerdiği karoten, bulaşıcı hastalıkları önleme yeteneğini artırabilir ve çocukların büyümesini ve gelişmesini destekleyebilir.Gerçekten her yaşa uygun bir sebzedir. Ispanak yemenin pek çok yolu vardır.Karıştırabilir, karıştırabilir, çorba yapabilirsiniz, vb. Ayrıca çeşitli yaratıcı makarnalar yapmak için ıspanağı suyuna çevirebilirsiniz. Bugün size yapımı basit ve kısa süren hızlı bir yemekle tanıştıracağım. " Malzemeler
- ıspanak 250 gram
- Yumurta İki
- havuç Yarım kök
- maydanoz İki
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı
- Susam yağı 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ispanağı yıkayın, kaynar suya koyun ve birkaçını hızlıca çevirip soğuk suyu alın.
-
2 Ispanak soğuk suda bekletildikten sonra suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa aktarın.
-
3 Yumurta akı ile sarısını ayırın ve ayrı ayrı çırpın.
-
4 Küçük bir tavada ısıtın, biraz alt yağı koyun, yumurta akını tavaya dökün, tavayı sallayın ve ince bir kekin içinde kızartın.
-
Yumurta sarısı sıvısını da aynı şekilde ince bir kek halinde kızartın.
-
Hazır omleti ince filamentler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
7 Havuçları ince şeritler halinde kesin, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
-
8 Tencerede baz yağı ve susam yağını ısıtın, karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın ve çıkarın.
-
9 Kıyılmış sarımsağı koyun ve güzel kokulu karıştırın, ocağı kapatın ve diğer baharatları tencereye koyun ve iyice karıştırın.
-
10 Tüm malzemeleri bir cam kaseye koyun, baharat suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Yaz aylarında hafif, besleyici ve iştah açıcı olan bu soğuk tabaktan bir tabak yaptım.
İpuçları
1. Sebzeleri daha parlak ve güzel hale getirmek için sebzeleri kaynatırken biraz tuz ve yağ ekleyin. 2. Çeşni kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir, şeker ve sirkesiz lezzetlidir. Soğuk Tavuk Gizzards
önceki
Soğuk wonton ambalajı
Sonraki
