Albizia sarı çiçek çorbası - Yemeği
"" Kırmızı Konakların Rüyası "nın otuz sekizinci bölümünde, Jia Malikanesi'ndeki kızlar nilüfer kökündeki krizantem krizanteminin tadını çıkarıyorlar ve yanaklarla şarap içiyorlardı. Sahne büyüleyiciydi. Aralarında Lin Daiyu'nun" yediği bir olay örgüsü var. " Küçük bir yengeç, kalbimde hafif bir acı hissediyorum, sıcak bir içecek almam lazım "diyen Baoyu, kıza Albizia'da ıslatılmış şarabı beyazlatmasını emretti. 53. bölümde şöyle yazdı: Jia'nın Yılbaşı Gecesi "Akasya şarabı koy" ve "akasya çorbası ye." Jia'nın ailesi neden akasya şarabı ve akasya çorbası içmeyi seviyor? Akasya'nın sadece süs bitkisi değil, aynı zamanda iyi bir ilaç olduğu ortaya çıktı. "Sağlık Teorisi", "Akasya endişeleri giderir, gündüz zambağı endişeleri unutur" diye kaydeder, bu da bu iki şifalı besini yemenin insanları mutlu edebileceği ve endişeleri giderebileceği anlamına gelir. Albizia Julibrissin'in kabuğu (çiçek veya çiçek tomurcuğu) doğası gereği yassı ve tadı tatlıdır.Sinirleri yatıştırıcı ve depresyonu hafifletici, kan dolaşımını artırıcı ve şişliği azaltıcı etkilere sahiptir. "Beş iç organın ana gövdesi ve insanı mutlu ve endişesiz kılan akıldır." Altın iğneli sebze ve gündüz zambağı olarak da bilinen daylily, eski adı melankoliyi unutur, doğası gereği serin, tatlı ve hassas, besleyici, zihni sakinleştirici ve uykuya yardımcı olma etkisine sahiptir. Daha iyi beyin ve yaşlanma karşıtı işlevler. Terapötik bir çorba pişirmek için yukarıdaki iki malzemeyi diğer yiyecekler ve ilaçlarla birlikte kullanmak zihni sakinleştirebilir, zihni sakinleştirebilir, depresyonu hafifletebilir ve endişeleri unutabilir. Qing Hanedanlığı'nın büyük edebiyat ustası Cao Xueqin'in onu o kadar sevmesine şaşmamalı ki, gelecek nesillere aktarmakta tereddüt etmedi. Depresyonda ve depresyonda olduğunuzda, vücudunuzu beslemek ve ruh halinizi ayarlamak için bir diyet çorbası da pişirebilirsiniz. " Malzemeler
- Daylily 30 g
- Albizia 15 gram
- Domuz hilal kemiği 100 gram
- Wolfberry 10 gram
- zambak 15 gram
- Daylily 30 g
- kırmızı randevular 6-8 adet
- Zencefil 2 tablet
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Hilal kemiğini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
3 adet hilal kemiği ve zencefili toprak bir tencereye koyun, 2500 ml su ekleyin.
-
4 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kırmızı hurmalar, Albizia Julibrissin ve wolfberry ekleyin ve yaklaşık 1 saat pişirin.
-
Son olarak gün zambağını yarım saat tencereye ekle.
-
6 Çorbayı yapmadan önce biraz tuzun tadına bakın.
İpuçları
Daylily doğası gereği soğuktur ve çok fazla yenmemelidir, aksi takdirde mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Albizia Julibrissin (çiçek) saponin ve tanen içerir, hamile kadınlar bunları dikkatli yemelidir. Daylily Mantarlı Yumurta Çorbası
Sonraki
