İhale kavrulmuş kuzu budu - Yemeği
Bu, yağ azaltma döneminde de yenebilen kuzu rosto budu. Kuzunun en yağsız kısmını seçin Kuzu bacağı Doğru miktar tatlı patates Doğru miktar soğan Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Acılı erişte Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar karabiber tozu Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar soya sosu Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar
Kuzu bacağını küçük parçalar halinde kesin, soya sosuna, acı biberlere, siyah ve beyaz biber ve kimyon tozuna koyun, buzdolabında bir saat veya bir gece marine edin.
Tatlı patatesi parçalara ayırın ve soğanı dilimleyin ve tavanın dibine yayın.Bir kat kimyon tozu serpin ve bir kat zeytinyağı püskürtün
Marine edilmiş kuzu budu bir fırın tepsisine yayın, fırını 220 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin. (Zaman her evin fırınına bağlıdır)
Potun dışında
Kimyon Balık Topu
önceki
Ev yapımı Kimyon Sığır Eti
Sonraki
