Başlangıçta belli bir grupta öğrendim İlginç görünüm bir süre beni çekti Dikkatli bir gözlemden sonra, Krepler böyle katlanır Ama sonunda hala bir tatlı Bu yüzden lezzetli tatmak istiyorum Hala biraz çalışmaya ihtiyaç var Bu formülü birkaç kez denedim ve memnunum Aslında en şaşırtıcı şey içerideki kırmızı fasulye Son dokunuşu oynadı Ballı kırmızı fasülyelerin nasıl yapıldığını görmek için Weibo'ma (Bir şeker baba) gidebilirsiniz. Açıklama 1. Fotoğraftaki renk aşırı güzelleştirmiyor, bu yüzden matcha rengi. Uji matcha kullandım.Pudralama için sonuncusu Uji Matcha bittiği için Usta Zhu idi. 2. Kefal derisi yaparken inceliği fazla takip etmeyin. Çok ince olması kaçınılmaz olarak kırılır. Biraz daha kalın tadı güzelleştirmek için meyveleri veya bu kırmızı fasulyeyi sürmek 3. Altı inç yaptım çünkü herkes farklı kalınlıklar yaptı, bu yüzden doğru sayıda kağıt veremiyorum Melaleuca Yumurtalar (65 gramın üzerinde) 2 parça Düşük glütenli un 160 gram Pudra şekeri 30 g Matcha tozu 10 g Tereyağı 30 g Süt 480 g İstila krem 400 g Pudra şekeri 25 g Ballı fasulye Doğru miktar dekorasyon Matcha tozu Doğru miktar
Düşük glütenli un, şeker ve kibrit tozunun karıştırmak için doğrudan leğene elenmesine gerek yoktur.
Yumurtaları ekleyin, yumurtaları doğrudan kırmak için elle çırpma teli kullanın, sadece un ile karıştırın
Sütü dökün ve iyice karıştırın
Önceden eritilmiş tereyağını dökün ve karıştırın
Hazırlanan hamur elenir, 2-3 defa elenmesi tavsiye edilir Eleme sonrası hamur daha hassas hale gelir.
Hamuru streç filmle örtün ve bir saat buzdolabına koyun.
Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı ısıtın. İşlem boyunca düşük ısı kullanın. Sıcaklığı hissedin ve doğru miktarda hamur koyun. Hamuru yaymak için tavayı çevirin. Yüzeyde kabarcıklar olduğunda ters çevirin. Soğutma ağına koymak için iki saniye devam edin. Doğal olarak harika. İlk başta nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız normaldir, sadece birkaç kez daha yapın. Kabuğu daha ince yapmaya çalışın.
Çırpılmış krema toz şeker eklenerek çırpılır ve tüm süreçte en düşük hızda çıkan krema daha hassastır.
Bir kat turta kabuğu ve bir kat krema ve biraz kırmızı fasulye, toplam iki katman, çok fazla krema, birinci kat ortada daha kremsi ve kenarlarda daha az, ikinci katman ince bir katman olabilir, böylece dolgunun yuvarlanırken açığa çıkmaması
Krep gibi yuvarlayın, doğrudan yiyebilir veya yüzeye ince bir kakao tozu tabakası serpebilirsiniz.
Yemeye başladı! ! !
-
- Matcha mükemmelleştiriyor Matcha grubu satın alma bilgileri içinde var
-
- Ev yapımı zencefil ve hünnap çayı
-
- Esmer şeker inci kirli kirli çay çilek kirli kirli çay mango kirli kirli çay
-
- Hong Kong Tarzı Dondurulmuş Limon Çayı
-
- Yeşil Biber Kızarmış Domuz Eti#Buğday Mutfak Yemek Tenceresi#
-
- Kimyonlu Kızartma Kuzu
-
- Kimyon tavuk kanatlarının fırın versiyonu
-
- Daida size kimyonlu tavuk lades kemiği pişirmeyi öğretir
-
- Kimyon Balık Topu
-
- İhale kavrulmuş kuzu budu
-
- Ev yapımı Kimyon Sığır Eti
-
- Kimyon acı soslu tavada kızartılmış kalamar (baharatlı kalamar aroması)
