Karides ve Domates Soslu Spagetti - Yemeği
"Dünyaya Çin mutfağı gidiyor. Tabii ki yabancı mutfaklar da bizim tarafımızdan kabul ediliyor ve Kuşak ve Yol boyunca İpek Yolu mutfağı da var. Bir kase erişte Çin ve Batı lezzetlerini, eşsiz lezzeti taze karidesli domates soslu makarnayı birleştiriyor. Domates soslu kızarmış karides, Çin'de okyanusun ötesindeki makarna ile eşleştirilen ünlü bir yemektir. Çin ve Batı'nın birleşimi, ekşi ve tatlı, taze ve lezzetli, en önemli malzemeler az, yöntem basit, Q bombası lezzetli, her yaşa uygun ve beslenme açısından zengin. " Malzemeler
- makarna 300 gram
- Karides 200 g
- domates 300 gram
- zeytin yağı 5 ml
- tuz 4 gram
- Zencefil 2 gram
- Frenk soğanı 20 gram
- Beyaz şeker 5 gram
- soya sosu 1 ml
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Karidesleri çözün, yıkayın, karides ipliğini çıkarın, 5 dakika boyunca yağ, hafif soya sosu ve tuz ekleyin;
-
2 Domatesleri soyun ve kesin, frenk soğanı yıkayın ve kesin;
-
3 Suyu kaynatın, makarnayı ekleyin ve olgunlaşması için 8 dakika pişirin, suyu alın ve süzün;
-
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, karidesleri ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin ve tavayı çalıştırın;
-
5 Tencereye biraz yağ koyun, domates parçalarını tencereye dökün, beyaz şekeri ekleyin ve ipeğe kadar karıştırın;
-
6 Kızarmış karidesleri ekleyin;
-
7 Makarnayı tekrar ekleyin, kaynatın ve tuz ekleyin;
-
8 Frenk soğanı ekleyin ve karıştırın.
İpuçları
1. Karides ipliğini çıkarmak için önceden çözdürülmeli ve marine edilmelidir; 2. Domatesleri soyun, tadına bakın, erişteleri kolayca kesin ve pişirin; 3. Makarna, normal eriştelerden daha zordur ve pişirilmesi biraz daha uzun sürer. Patatesli kek
önceki
