Havuçlu Yeşil Soğanlı Çörek - Yemeği
"Buharda pişirilmiş çörekler farklı bir şekilde yemek, buharda pişirilmiş çörekler havuç ve yeşil soğanlı güzel kokuludur." Malzemeler
- Sade un 300 gram
- Maya 3 gram
- Soğuk beyaz açık 150 ml
- havuç şeritleri bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- tuz bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1300 gr un, 3 gr maya, 150 ml soğuk su, makina ile erişteleri pişirip dizip yaklaşık 1 saat mayalandırın.
-
2 Pişmiş eriştelere biraz rendelenmiş havuç, doğranmış yeşil soğan ve tuz ekleyin, küçük buharda pişirilmiş çörekler halinde yoğurun ve yuvarlayın.
-
3 İkinci fermantasyon için kabın içine koyun, yaklaşık 20 ila 30 dakika (biraz fazla üretiyorum) , eğer iyiyse, ikinci saçın kaynama zamanı geldiğinde tutuşması daha az zaman alacaktır ve daha sonra topuzun boyutunu görmek için 15 ila 20 dakika buharlayın. , Ocağı kapatın ve bir süre sonra kapağı açın.
-
4 Saç çok yumuşak ve lezzetli.
Şeftali Çörek
önceki
İki renkli hercai menekşe rulo
Sonraki
