Banket masasında fermente edilmiş soya peyniri kavrulmuş domuz eti için vazgeçilmez bir ürün - Yemeği
"Izgara domuz eti, birçok aile ziyafeti için ilk tercihtir. Önümüzdeki yıl hayırlılık ve refah anlamına gelir. Mutfaktaki acemiler için domuz eti pişirmek biraz zor olsa da, bu sefer fermantasyonlu lor peyniri tercih ettim. Kızartılmış domuz eti yöntemi geliştirildi ve zorluk büyük ölçüde azaldı.Bu aynı zamanda birkaç yıl önce kız kardeşimin dikte ettiği bir tarif. Neyse ki denemek için gerçekten çok iyi. Herkese şiddetle tavsiye ediyorum. Birleşme yemekleri yapmanın yanı sıra normal ev yemekleri de servis ediliyor. Fena değil, yapması kolay. Malzemeler
- Domuz göbeği 400 g
- Fermente soya peyniri 100 gram
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 4 dilim
- Sarımsak 4 yaprak
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğinin yüzeyini temizleyin, 1 cm'lik parçalar kesin, fermente edilmiş soya peyniri küplerini ve fermente soya peyniri suyunu bir kaseye dökün, eşit şekilde karıştırmak için az miktarda suyla karıştırın, soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;
-
2 Tencereye az miktarda yağ dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin, ardından domuz göbeğini ekleyin, yağı almak için kısık ateşte karıştırın;
-
3 Hazırlanan fermente soya peyniri sosunu dökün, koyu soya sosu ekleyin ve yavaşça pişirin;
-
4 Yaklaşık 40 dakika pişirin, tazeliğini artırmak için beyaz şeker ekleyin ve ardından servis yapın.
