Gül ekmeği. - Yemeği
1. Erişteleri yoğurmak için tüm unu, yumurtaları, sütü ve tereyağını ekmek makinesine koyun ve yoğurmak için ikinci dişliyi koyun. Hamuru çıkarın ve istediğiniz türden yapmak için kesmeye ve sıkmaya başlayın.
2. Önce gül ekmeği yapın, dört bahçe alın ve her yarısını açmak için elle sıkın.
3. Bir taraftan yuvarlayın ve plastik bir kesme tahtası ile ortadan kesin.
4. Altı inçlik canlı tabanlı bir kalıba koyun, üzerini streç filmle örtün ve 2 saat doğal olarak fermente edin.
5. Dört çörek yoğurun (yoğurma bahçesinin ortasına nüfuz etmek için parmaklarınızı kullanın)
6. Ortanca ekmeği yapılırken 2 saat doğal olarak fermente edilir.
7. Donut uyandığında 50 derecelik bir yağ tavasında her iki tarafı da kızartılabilir.
8. Bitter çikolata mikrodalgada bir dakika erir.
9. Çikolatayı bir tarafa yapıştırın.
10. Pudra şekeri serpin.
11. Gül ekmeğini fırına koyun ve 170 derecede 15-18 dakika pişirin.
12. Ortanca Ekmeği Aynı adım 11.
13. Tek adımda üç çeşit yiyeceği tamamlayın.
