Sarımsaklı Tavuk Dudu Claypot - Yemeği
"Yiyecekleri bir ateşte pişirin, yavaşça kaynatın, malzemelerin kokusunu kaynatmak için yavaş ateş kullanın, malzemelerin en güzel kokulu anını sonuna kadar saklamak için güvecin ısısını ve kalan sıcaklığını kullanın; yerel tavuk artı sarımsak Bir saksıda hoş kokulu, iyi malzemeler ve saf doğal baharatlar kullanılıyor. Bu sezon en iyi kombinasyon. " Malzemeler
- Tavuk Doğru miktar
- Mısır Doğru miktar
- tatlı patates Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hazırlık
-
2 Sarımsakları soyun, bu tabakta biraz daha sarımsak bulunmalı, yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimlere ayırın ve havucu dilimlere ayırın.
-
3 İpliği soyun ve kesin
-
4 tavuk küpü, zencefil, tuz, karabiber, az miktarda hafif soya sosu ekleyin, 20 dakika marine edin
-
5 Soğutun ve zencefil dilimlerini ve sarımsak granüllerini bir koku için soteleyin
-
6 Marine edilmiş yerel tavuğu ekleyin ve tavuk rengi dönene kadar kavurun
-
7 Sarımsakları ekleyin ve sarımsak kokulu hale gelene kadar
-
8 Havuç ekleyin, şarap, tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin
-
9 Tencereyi ısıtın, malzemeleri tencereye aktarın, malzemeler düz olana kadar sıcak su ekleyin
-
10 Su kaynadıktan sonra mısır ve patates dilimlerini ekleyin ve 1 saat pişirin
İpuçları
Çaydanlıktaki su miktarına ve ısıtma süresine dikkat edin, çorbayı kaynatmamaya dikkat edin, tencerede meyve suyunun köpürme hissinin olması tavsiye edilir; İplik bölümü yumuşama eğilimindedir, bu yüzden sonuna koyun; Kızarmış Tavşan Bacağı
önceki
Baharatlı tavuk kanatları
Sonraki
